第九百五十五章 第二期擂台赛录制(1 / 2)
从王文桥老先生家里出来,杨振兴就已经解开了心中的结。
既然老先生已经帮忙指出来了一条可行的道路,杨振兴自然不能够放过。
因为他已经知道了想要成为国内厨师行业的顶尖人物,不只是水平高、收徒多就可以的,最重要的还是得得到官方认可才行。
这个所谓的认可,显而易见就是职业资格证的等级。
不过这方面的具体情况他还需要去多了解一些,跟全国烹协还有京城烹饪的一些同僚和领导多打听些消息。
毕竟不管是他的师父,还是认识的那些老师傅,这方面可以说都不是十分了解。
他们这些老人,那时候可没有职业资格证书这一说。
具体的还是在十年前八十年代前后,国家才逐渐推出详细的概念,并且这些年一直在不停的补充完善。
不过还没等他开始行动,在京城烹饪协会对外公布考评之前。
央视打来电话,通知杨振兴第二场电视擂台赛马上要开始录制,让他做好准备。
上次作为助手带去的是张超的徒弟孟伟和刘成林。
这一次轮到了田文强的两个徒弟李洋和王朝阳作为助手去参加比赛。
配合的事情之前早已经一起熟悉过,所以这次不需要提前好几天凑在一起模拟演练。
不过为了防止出现意外情况,杨振兴还是喊来两个人,配合熟悉了一天。
吸取了上次在自备材料上因为经验不足出现的问题,这一次杨振兴可以说带了满满当当许多种材料。
从禽蛋和果蔬,常见的材料全都带上了一份,甚至连海参这种价格比较贵的材料也有选择的带了几样。
从节目组那里了解到,这场擂台赛的挑战方是来自沪市的代表队,厨师叫做蔡翔。
不知道节目组这边是出于什么考虑,蔡翔的年纪跟杨振兴差不多。
杨振兴是七三年的,对方是七一年生人,完全是同时代年轻厨师之间的比试。
到了电视台,杨振兴依然像上次那样,把东西放下交给王鹏看管之后,带着李洋和王朝阳两个人开始去拜访。
见到蔡翔的第一面,给杨振兴留下不浅的印象,因为在他看来,对方不像是厨师,反而像娱乐圈的演员。
虽然五官不是十分标致,可发型却跟港台明星似的。
在后台没有穿厨师服而是穿的便服,造型十分时尚,光看料子就知道价值不菲。
迎面带来的是一股明星艺人的气势。
本以为对方是西餐厨师,所以才会如此时尚,结果简单介绍之后才发现,对方居然是淮扬菜厨师。
而且还是淮扬菜大师、zg河豚王仰振华仰师傅的高徒。
大家之前彼此没有交集,又是第一次见面,寒暄了几句杨振兴就带着人离开了对方休息室。
接着又去跟几位评委打了声招呼。
到了汪洋的休息室,杨振兴突然被对方轻轻拉了一下衣角。
不等他反应过来,就听到对方轻声说道:“杨师傅这次做好准备,今儿擂台赛题目不是那么友好。”
说完,又恢复正常模样,继续跟杨振兴交谈之前的话题。
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