第六百六十六章 点评(1 / 2)
在周泽等人的努力下,一道道菜很快被做出来。
然后由刘建业安排,让他们每个人亲自端着菜,到包间里面去上菜。
康辉和黄子云两位大师似乎早已经习惯了这样的场面,对此并没有感到任何奇怪。
杨振兴也顺水推舟,跟自己的两位师父介绍店里面的这几位厨师。
“这位叫周泽,是我爷爷的师弟带出来的徒弟,现今儿是这家店后厨的厨师长之一。
我不在店里头的时候,他就暂时接替我在后厨的位置,作为半脱产厨师长,负责管理跟荷王的工作。”
“这一位女厨师叫程迎春,是京城康乐餐厅十佳厨师,也是巾帼大厨常静常师傅的高徒。
当年店里头缺人的时候,常师傅没少帮我,派了她的几位徒弟到店里头来工作,这位就是当初那几个人里面的大师姐。”
刚才介绍周泽的时候,两位师父只是含笑的点了点头。
当介绍到程迎春,尤其是点出了她的出身以后,两个人的表情立马认真起来。
“没想到居然是常师傅的高徒!当年在第一届全国烹饪大赛上见过常师傅之后,可以说技艺惊为天人!
能在那么多大师中间,跻身十佳厨师,尤其还取得了榜眼的好成绩,足以说明常师傅的实力和水平之高。
可惜几年时间不见,再听说常师傅的消息时,已经斯人已逝。”
康师傅感慨了几句,对程迎春认真的说道:“你的师父是不输给我们俩的大师傅,在那个年代同样是惊艳绝绝的大师。
希望你能继承你师父的手艺和心愿,继续努力提高自己的厨艺水平,让更多的女性同胞能活跃在厨师这个行业里。”
看着早已经垂泪的程迎春,黄师傅也叹了口气,说道:“不错,想当初我和你师父还交流过很多次厨艺。
说实话,常师傅我是从心里佩服的,当称呼为一声‘大师’。
对于常师傅的遭遇,我们深表惋惜,希望你能跟老康说的那样,接过你师父的意志,继续努力的向前进步吧。”
听完两位老师傅的话,程迎春赶忙用袖子擦了擦眼泪,哽咽的说道:“谢谢两位大师,我会按照您二位的教诲,未来继续努力进步,不给我师父抹黑。”
看到当下气氛变得有些低沉,杨振兴也是赶紧安抚了程迎春几句。
等她的状态恢复了一些以后,便再次开始介绍另一位厨师。
想要通过转移话题,把众人的注意力转移开来,打破现在的气氛。
“师父,除了程师傅之外,这边还有一位店里的厨师,现在是预备厨师长,是我爷爷三师弟的徒弟杨红兵杨师傅的高徒,叫李宁新。
虽然拜入师门时间并不算长,但是水平进步的很快,也是现在咱们店里的中流砥柱之一。”
果不其然康师傅和黄师傅立马收拾好了心情,再次冲着李宁新点了点头,算是打过了招呼。
暂时够资格到包间里面来的这家店只有这三个人。
介绍完之后杨振兴让他们仨人按照各自负责的哪道菜,做了一个简单的介绍。
随着三个人的介绍康师傅和黄师傅依次品尝了上来的所有菜。
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