大师级厨艺(1 / 2)
言然领着荣锦元等人到了食堂后厨。
余笙见浩浩荡荡的一群人进来后厨,还以为发生了什么大事。
尤其是看到李皓明也来了,他心里更是疑惑。
“言然,发生什么事了?”余笙上前问道。
“荣先生想看我做菜。”言然微笑着说。
简简单单的一句话,余笙却马上想明白了事情的来龙去脉。
看来这位荣先生不相信那道麻婆豆腐是言然做的。
也是,如果他不是亲眼所见,他也不会相信!余笙心想。
“我给你拿食材。”余笙说完就去冰库帮言然拿食材。
食材备好,言然摆开阵势开始切菜。
他的刀功算不上大师级,但也绝非泛泛之辈,手起刀落间显得格外流畅。
荣锦元看到言然展露出来的刀功,倒是放下了些许对言然的不满。
这个年纪有这样的刀功,看来也是下过一番苦功的。荣锦元心想。
不过麻婆豆腐不重刀功,重烹饪,那个才是真功夫!
言然很快就处理好了全部食材。
这道麻婆豆腐不说之前,单单只算今天,言然已经是在做第三遍了,自然是熟悉得不能再熟悉。
起锅,热油,炒辅料,下主菜……
空气中的麻香味越来越浓,厨房里的众人皆不由自主地或舔嘴唇,或咽口水。
荣锦元倒是没有这些小动作,但眼神已然起了变化,这味道太香了!!!
言然的动作一气呵成,旁人一看就知道这绝对是已经做过无数遍才能拥有的成竹在胸。
李皓明看着言然的手法,心中慢慢冷静下来,这小子虽然年轻,可手底下的功夫却不含糊。
熄火,盛盘,红通通的麻婆豆腐被送到了荣锦元面前。
“荣先生,请!”言然说道。
荣锦元看了看面前的麻婆豆腐,又看了看言然,再看着麻婆豆腐,两颗眼睛转了转,这小子还真有两下子啊……
他拿起汤匙舀了一口麻婆豆腐送进嘴里。
豆腐一入嘴,瞬间唇齿生香。
嗯!!!还真是……
他不由自主地抬头看向言然,还真是你做的啊!
一口下肚,再来一口,荣锦元脸上流露出了惊讶和满足的神情。
李皓明一看,稳了!
又看了看言然,没想到这小子还真是川菜大师?
“荣董,怎么样?我们食堂厨师的手艺还行吧?”李皓明笑呵呵地问道。
荣锦元轻轻地摇了摇头。
李皓明看了之后眉头微拧,你刚才不是吃得很开心吗?难道我会错意了?
荣锦元放下了手中的汤匙,定定地看着言然,沉默了一会儿,失笑道:“何止是行啊!就这手艺……”
“小伙子,请问一下,你师承何人?”荣锦元问道。
“看视频自学的。”言然回道,还有,在厨立方里面练了很久。
“自学的?真的?!”荣锦元一愣。
他定定地看着言然,这小子的功力非同一般,十有**师出名门,可师承这事说出来能增光添彩,实在没必要隐瞒啊!
难道他真的是自学的?就这个年纪,看视频自学能学到这种程度?这家伙难不成真是天才?
荣锦元实在看不懂了。
他眼珠子转了转,沉默片刻,回头对李皓明说道:“李总,咱们上楼签约吧!”
————
龙游县。
一处丘陵农家放牧区。
此时正值太阳西下,落日的余晖照耀在丘陵上面,闪烁着绯红色的光芒。
漫山遍野的乌猪在主人的催赶下乖巧地回到围栏里去。
贺谨睿笑呵呵地跟主人家聊天:“李哥,这批乌猪看起来不错。”
李哥憨笑道:“贺总,我这批乌猪你买回去肯定会大受欢迎的,虽然我们龙游的乌猪很出名,可并不是所有产自龙游的乌猪都能配得上【龙游乌猪】这四个字的。”
“这个我知道,我之前也是考察了很久,大家都说李哥你这里的乌猪是整个龙游最好的。”贺谨睿笑着说。
“最好不敢说,但每一头仔猪我都是精心挑选的,饲养也是尽心尽力,半点不敢马虎,现在很多人都把乌猪养在猪舍里,那怎么行,这个猪得多运动,这样肉质才会好,老祖宗传下来的东西,不好轻易改的!”李哥缓缓说道。
贺谨睿边听边点头,如今最缺的就是这样的工匠精神了。
“贺总,今晚我亲自下厨,让你尝一尝咱们龙游乌猪。”李哥说道。
“好啊!那就先谢谢李哥了。”贺谨睿笑着说道。
“谢啥,到了这里,那就是到家了,不要客气。”李哥憨厚地笑着说。
他打量了一下贺谨睿:“哎呀,贺总,你说你长得这么好看,咋不去做明星呢?那个多赚钱啊!”
“我呀,就对食物感兴趣,其他的不行。”贺谨睿笑着摆手。
这时,手机响了起来。
贺谨睿跟李哥道了声歉,接通了电话。
电话一接通,李皓明兴奋的声音就砸了过来。
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