第一百九十章:亲自调制(1 / 2)
“什么,喝了两杯至尊夜色,一点反应都没有!”suny都开始有些怀疑,是不是自己的耳朵出了问题。()|(八)
“真的,suny哥,你亲自回来看看吧。”
“好,我知道了,我现在恰好和老板在一起,我现在就把这事告诉老板。”说完,suny回到包厢,然后在曹杰耳边,小声地把这件事,告诉了他。
只是,当曹杰听到叶寒喝了两杯至尊夜色都毫无反应的时候,也是彻底惊呆,思考了片刻,便毫不犹豫地说道:“走,回酒吧。”
十几分钟后,suny和曹杰一起回到了潮人圣地。
不过见到叶寒的片刻,曹杰倒也是一眼就认了出来,随后连忙伸出手,笑脸相迎,说道:“我倒以为是谁,原来是目前红极一时的叶老板!我是这潮人圣地的老板,曹杰。失敬失敬!”
当然,见到叶寒来自己的酒吧品酒,曹杰的内心,其实也很好奇,想不通叶寒这么做的理由。
叶寒回以一握,也是微笑地说道:“今天还麻烦你最好的调酒师亲自回来一趟,失敬的是我。”
“冒昧问一句,叶老板,您今天为什么想要把所有的酒品,都尝一遍?”曹杰情不自禁地问道。
叶寒倒也不避讳,直接开口说道:“我朋友也想开个酒吧,经验不足,所以带她过来,感受一下上港市最好的一家酒吧的酒品,有何特色。”
由于苏靖娴刚刚回国,虽然是苏易山的孙女,但曹杰倒也没认出来,看着苏靖娴,问道:“是这位小姐要开酒吧吗?”
“是的,曹老板。”苏靖娴抿嘴迷人一笑。
曹杰也是爽快地说道:“没问题啊,以后若是有不懂的地方,尽管来找我,就行了。不过叶老板,我还是不明白,难不成,你尝一下我这边的所有酒品,你就能知道调配的成分?若是你真能做到,那我还真不介意让你品尝一下。毕竟,这种事,在我了解的所有调酒师当中,可都没有人做得到。”
而这时,方才那位调酒师立刻迎上来,激动地说道:“曹总,方才叶老板只是通过观察,就一丝不差地说出了‘至尊夜色’的成分。”
“哦?这么神奇!”曹杰不可思议地盯着叶寒,然后马上答应道:“行,那我还真想好好开开眼界,suny,你准备一下,也让叶老板,见识见识你的手艺。”
“好嘞。”suny也是对自己调酒技术很有信心,况且,至尊夜色虽然酒性浓烈,但其实调和的难度并不大,还不如某些鸡尾酒来得复杂。
所以,识别出‘至尊夜色’的成分,倒也不足为奇。
而且有一款叫做黄昏彩云鸡尾酒,需要十二种成分进行调和,也是suny自行明的独门配方。
因此,suny并不相信,叶寒能够将全部的酒品,都品尝出成分来。
很快,suny就调制了一杯最常见的迷恋吸血鬼。
当然,这杯迷恋吸血鬼,也是经过了suny的特殊处理。
只是,当suny把一杯红色的迷恋吸血鬼才递到叶寒面前的时候,叶寒便自信地开口说道:“白朗姆酒o5盎司,芒果朗姆酒o5盎司,草莓朗姆酒o5盎司,金万利o5盎司,蔓越梅汁2盎司,柠檬汁1盎司,红石榴糖浆1盎司。”
叶寒仅仅只是看了一眼,就报了出来。而且,这和suny调制的配方,确实一模一样!
suny忍不住举起了大拇指,然后看了眼曹杰,说道:“完全正确。”
叶寒则把这杯迷恋吸血鬼递到了苏靖娴面前,说道:“你尝尝吧。”
suny于是开始调制第二杯鸡尾酒,蓝色夏威夷。
而这一次,还是如第一次一样,叶寒只看了一眼,再次说道:“蓝色夏威夷,先在杯中加满冰块,然后白朗姆酒1盎司,伏特加1盎司,蓝香橙酒15毫升,菠萝汁3盎司,柠檬汁75毫升,青柠汁75毫升,轻轻地鸡尾酒与冰块来回倒腾三次,最后用橙片装饰,即可。”
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