第七十九章 虚惊一场（1 / 2）

霍大厨猛地抬起头，满脸的难以置信，赵元会有宫廷鱼宴的秘方

“我得到过一本古本厨书，里面有几道宫廷鱼宴的秘方，我可以写给你。”

赵元想到自己得到的烹饪鱼鲜技巧大全那本书最后就收录了一些宫廷鱼宴的秘方，对于自己而言是鸡肋，但是对他而言就是绝世珍宝。

“我曾经也听说过有人花重金拍来宫廷鱼宴的秘方，每一道菜就是一个金字招牌。”

霍大厨有些难以相信赵元会有这样的秘方，而且还会将秘方教给自己。

柳凤兮朝赵元投过去了一个询问的眼神，她也不确定赵元手里是不是真的有宫廷鱼宴的秘方，毕竟他也是做餐饮行业这一行的，知道这些古秘方对于一个酒店而言象征着什么。

有一个好厨师就能撑起一家好店，有几个好秘方能成就一个顶尖厨师。

秘方也不是谁拿到都能做的出来的，唯有对原料火候的把控，盐度配料的搭配到极致的大厨才能学而会，而不是一做就废。

赵元会有这么珍贵的秘方吗他如果有真的肯给自己吗

赵元给她回复了一个放心的眼神，对着霍大厨点了点头说道∶“请给我一根笔和纸。”

一个帮厨连忙从口袋里拿出一个小记录本和签字笔，这是平常他霍大厨给他们讲授烹饪技巧时记录的小本子。

赵元放开之后有些诧异的看了看他，这个帮厨还挺认真，记录的烹饪技巧密密麻麻的，跟新东方的学生一样。

“第一道菜，龙布云雨，是由五斤的大鲶鱼……”

“第二道菜，金碧辉煌，是由金龙鱼和刚下的苞米组成，先……”

……

霍大厨看着赵元一个字一个字地写出来，眼睛里的亮光越来越甚。

唯一不好的是赵元的字实在是太烂了，有很多字他都认不出来，急的直挠大腿。

“好呀，这道菜简直是妙不可言，我从来没有想过，金龙鱼这么做可以融入苞米的香甜，古人真是太有才了。”

霍大厨拍着手大赞道。

“霍大厨，你说这些算不算宫廷鱼宴的秘方，应该没有虚假吧。”

赵元笑着说道。

“是是是，绝对是，我听说古代宫廷鱼宴九十五道菜，每道菜都是不同的食材，各有各的特点，这几道绝对是其中的菜品。”

霍大厨现在就欲抄刀起锅，那完全沉溺秘方的表情不是作假。

直到让帮厨递东西时没人动他才晃然觉悟，自己刚才都准备辞职了。

柳凤兮和赵元见到霍大厨呆愣愣的样子也有些忍俊不禁，这是个真的厨痴。

霍大厨是大鱼海塘的顶梁柱，昨晚赵元吃的虾饼，还有海鲜粥都是出自于霍大厨之手，赵元也是赞不绝口。

“老板，今天是我鬼迷了心窍，因为小鱼鲜的三道秘方就想离开大鱼海塘，是我糊涂了。”

霍大厨将手里的配方交还柳凤兮，眼中的不舍也变成羞愧。

“拿着吧！”

既然有了宫廷鱼宴的秘方，完全不必再去搭理小鱼鲜那三道不知是否属实的古法秘方了。

能继续留在大鱼海塘他心里也是挺舒心的，毕竟在这里干了这么多年，而且帮厨们都是自己的小迷弟，大鱼海塘后厨他完全是一言九鼎的存在，要是去了小鱼鲜还不知道怎么样呢。

虽然他平常一心只去研究菜品，琢磨自己能做出来什么美味，但生活毕竟还要继续。

哪怕是个厨痴，也要吃饭不是。