第951章 优势和劣势,人心动了(2 / 2)
“这一次过去呢,不是一去就开大饭店。那边的餐饮行业,都有些饱和了。我们贸然进去呢,肯定会受到排挤。”</p>
“所以何牙子的意思是,我们这一次过去,先从精品菜和私房菜开始。”</p>
“所谓的私房菜,就是内部接单,只给少数部分人做菜。”</p>
叶成博解释了一下,就有人问道:“这样,能收回成本吗?”</p>
“问的好。”</p>
叶成博赞叹了一句,说道:“这一次,过去的人呢,肯定是做精品菜的。</p>
所以对厨艺的要求有些高。所以,刚入职的厨师呢,原则上是不考虑的。必须要经过了一次培训,得到了培训中心的两位大厨的认可,才具备资格。”</p>
一开始说起这个事情,大家还都畏惧,不肯去。</p>
但现在,说到收入水平,大家又都想去了。</p>
特别是叶成博又提高了门槛,说是只有经过了培训中心培训的,得到了两位大厨认可的,才具备资格。</p>
这一下,原本不太想去培训的厨师,也都想要去培训了。</p>
因为九鼎食肆是有奖金的,去参加培训的过程中,是没有奖金的。</p>
本身不扣工资,已经是九鼎食肆的很厚道了。</p>
带薪培训,现在谁家能做到?</p>
现在说起这个,有不少人就后悔之前有机会去培训,居然不去。</p>
有些人已经在想了,第一次的培训机会,也没有结束啊。</p>
他们或许可以插班进去呢。</p>
叶成博看他们的表情,就猜到了他们的想法。</p>
“你说说你们,现在想去培训了吧?我跟你们说,没那个机会了。</p>
至少现在第一期已经满了,你们现在加入进去,岂不是对其他人的不公平?</p>
还有,咱们店里的生意,根本腾不开那么多人。所以,这一次,只能在这个里面选了。”</p>
有人问道:“那其他人呢?要是不够人呢?”</p>
叶成博道:“现在的情况是,八大菜系,精通的,都派出一个去。要是能有精通多个菜系的,那自然是更加的好了。”</p>
叶成博这么一说,大家就看向秦琼。</p>
这个和古代大将一个名字的少年,年纪不大,但学厨艺倒是很厉害。</p>
他现在是一个分店的总厨,但显然去珠江,机会很好。</p>
如果他要想去的话,大概率会被选上。</p>
秦琼也想到了这一点,他也有一些想法。</p>
“好了,情况呢,就是这么个情况。咱们公司给的工资,向来都比其他公司要高一些。这一点,你们也应该知道。</p>
还有一些优点呢,我也不是很清楚。你们回去,和家人商量一下。如果愿意去呢,就到我这里报名。最后公司统一考虑,再决定派谁过去。”</p>
这个消息,一石落,激起千层浪。</p>
大家都在商量,讨论。</p>
秦琼自然也想去,他请假回到家里,和父母说了这个。</p>
父母有些担心:“那个地方太远了。你要是发生点什么?”</p>
秦琼倒是有自己的想法:“不会的,爸妈。你们也应该知道,我们老板现在就在珠江。再说了,他还要派安保过去,据说是有安保业务要开展。顺便,也会保护我们,这有什么可担心的?”</p>
可听到安保公司也过去,反而让他们更担心。</p>
秦琼好说歹说,才说服了自己的父母:“我不是读书的那块料。</p>
我在学校,根本就读不进去。还是喜欢厨艺,我原本以为,就是拿一个总厨的身份,比被人多一些工资就完了。</p>
但现在我知道,我不只是可以做到这些,我要走出赣西,走向全国。去珠江发展,未来,我一定会有梗辉煌的前途。</p>
学厨的,也不是没有出息,单就这工资,至少一千多一个月呢。”</p>
就这工资,别说他了。</p>
六爷爷都有些心动了。</p>
最后还是叶成博给劝说了下来。</p>
“您老就别去了,一大把年纪了,出门在外,总是不方便。再说了,您也不缺这点钱啊。”</p>
六爷爷笑道:“就是听说这钱太多了。一个月一千多呢。”</p>
叶成博道:“何牙子给了您厨师培训中心的股份,每个月的分红都不止这么多啊。您安心在这边做培训,给他多培养点厨师,才是对他最大的支持。”</p>
这个倒是。</p>
六爷爷将骚动的心情给安抚下来,又自嘲的一笑:“我还说你志凯叔见钱眼开。我现在才知道,我也不是不见钱眼开,完全是钱不够啊。”</p>
叶成博笑道:“喜欢钱,大家都是可以理解的。但您的境界,肯定比志凯叔和我要高。至少啊,您这看到一千多一个月,才动心呢。”</p>
“去,没大没小的。”</p>
居然还敢调戏爷爷。</p>
两人说笑着,六爷爷就说道:“那个,我今天休假。有什么事,打电话到村里喊我。”</p>
他是总厨,不需要每天进厨房做菜的。</p>
只需要盯着厨师,或者在培训中心那边,培训就可以了。</p>
工资很高,还不用做太多的事情。</p>
这就是技术带来的优待。</p>
当然也有身份带来的。</p>
六爷爷还没到家呢,刚下车,就被大爷爷给逮住了:“听说,你也动心,要去珠江?”</p>
六爷爷有些不好意思:“你怎么知道的?这些小兔崽子,传播的这么快。是不是叶成博那小子?”</p>
叶振明道:“就是听了那么一嘴。你别担心,不过你都一大把年纪了,还想着外出呢?”</p>
“都是工资闹的。那一个月的工资,我听到了,都动心。”</p>
“真有一千多块?”</p>
“是啊,这一点,何牙子不会骗人的。”</p>
不是苏何不想保密,想要人过去,出门在外的,不把工资调高点,谁愿意去?</p>
到时候人一去,工资是没有办法保密的。</p>
再说了,其他人也不会保密。</p>
迟早会被人知道的,何必保密?</p>
叶振明道:“这个消息啊,搞得很多人都想去珠江了。”</p>
六爷爷摸了摸胡须道:“不好办啊。听说要办什么边防证,而且那还只能到鹏城。要去珠江,要在两面办手续,不是那么容易的。”</p>
珠江哪里是那么好去的?</p>
这都相当于出国了。</p>
就算是到了下个世纪,去珠江,也得办通行证的。</p>
叶振明摇摇头:“可惜啊,很多人都被钱给迷住了眼睛。他们不会想到这些的,到时候,怕是麻烦事又多了。”</p></div>
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