第66章 干锅牛蛙（2 / 2）

而牛蛙肉本身嫩滑无比的质感，又被多恩恰到好处的烹调手段完整保留了下来。

这股从未体验过的，独特鲜辣细嫩的口感，就像是一颗味觉炸弹，冲击席卷每个圣职者的口腔，让他们欲罢不能。

更何况上多恩选用的还是肉质丰富的后腿肉，配合上能大口咀嚼牛蛙肉带来的痛快感觉，吃这顿干锅牛蛙只能用一个词来形容——

过瘾！

多恩看着圣职者们的吃相，尤其是克洛丝和基修的，无奈地笑笑。随后拿起筷子，轻轻松松，风轻云淡地夹起一块牛蛙肉送入口中。

咀嚼，吞咽。

一块细嫩爽辣的牛蛙肉下肚。

多恩微不可见地皱了皱眉头。

倒不是因为这道菜口感未达多恩预期，相反的，这道干锅牛蛙的味道非常好，多恩很满意。

但真正让多恩皱眉的原因是，吃上一口牛蛙肉以后，多恩可以确切认定，这道干锅牛蛙的菜品等级仍然处于ss级。

不过再细分的话，干锅牛蛙的这个ss级菜品等级，处在他制作过的所有ss级菜品的顶上。

感觉是快要摸到sss级的菜品的门槛，但却就差那么临门一脚。

“本来还以为可以做出sss级的菜来。”多恩略微有点遗憾。

不过随即他又释然。

作为厨艺天赋点到100的男人，多恩的做菜水平在整个奇迹之地上估计已经是最强的了，无人能出其右。

干锅牛蛙无法冲击上sss级的原因，大概最主要还是受食材本身的限制，非人之过。

事实也正是如此。

参考奇迹之地上那些非常有名望，同时有着与其名声相匹配厨艺的顶尖大厨们。

如果拿一块b级的食材给他们烹饪，他们大概都有能力通过独到的拿手烹调手法，把最终的菜品成品上升到a级。

但如果拿一块a级的食材，让他们烹调成s级的菜品，能勉强做到这一点的顶尖大厨已经屈指可数。

而像多恩这种，能把s级食材做成ss级菜品的，放眼整个奇迹之地都是独一档。

那几个屈指可数的顶级大厨，能做到的只是维持住s评级食材本身的质量，做出一份相对应的s级菜品来。

再往上，拿ss级的食材让他们来做的话，结果就只有一个，最终菜品降级为s。

对，降级。

因为s以上的食材，本身已经快要接近完美。

sss级的食材更直接就是完美的代名词。

厨师们在料理这些趋近完美的食材的时候，已经不是在用烹调手法为这些食材升级了，而是在战战兢兢，如履薄冰，用尽毕生所学维持食材本来的特性。

烹调过程中任何一个不能算失误的微小细节，都有可能破坏这些顶级食材原有的完美特质。

这就好比，如果有人能发现一块材质为极端完美的璞玉，那么估计没有任何一个玉雕大师敢去雕刻它。

因为雕刻的这一行为过程，本身就是在破坏这块璞玉浑然天成的极端完美程度！

当然了，这是一种极端到令人发指的情况，不能用常理揣度，现实里根本不可能遇到。

不过，如果多恩哪天真能找到一种sss品级的食材，所要面临的应该就是这个无法用常理揣度的不可能局面。

“本身为ss级的食材，我能把它做成距离sss级只差临门一脚的成品状态，也就是说我在维持其原有特质的同时，还是一定程度上细微地提升了它的品质。”

“那么如果未来我真的能找到一份sss级的食材的话，我应该能够维持住它原本的完美特性，做出一份sss级的菜品来。”

这样一想，多恩仅存的一点遗憾感也消失了，取而代之的是期待。

期待能有遇见sss级食材的一天。

不过说起来，奇迹之地上真的会有sss评级的食材吗？