228.第228章 菜馆的竞争(1 / 2)

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花姐看着空荡荡的馆子,叹气道:“你说的都对,可是现在怎么办呢?昨天那群杀千刀的把厨房冰柜里的东西全吃光了,今天就算来客人,也没有能吃的东西了。”

陈兰从柜台里数了三千块钱出来,说道:“我去买些菜回来。”

这三千块是昨天被收走又还回来的保护费,虽然钱是回来了,但是昨晚请了十桌酒菜,也相当于是交了保护费了。

“买回来也没用,一个客人都没有。”花姐指着空荡荡的大厅说道。

……

街对面的金箔粤菜馆生意却很好,门口有穿着性-感旗袍的服务员招揽生意,那旗袍开叉都快开到腰上了。

不仅如此,金箔粤菜馆这名字虽然听上去很土鳖,但是噱头却很有吸引力,说是菜里能吃出金箔。

其实明眼人都看得出来,吃出金箔这事是说说而已,但是对于吃饭的客人来说,本来就只是吃饭而已,吃不吃得出金箔不重要,重要的就是那种有可能吃出金箔的期待感。

花城人对金箔是有种偏执的,所以这个老土的噱头确实有效,再加上性-感女服务员在门口拉客,以及便宜的价格,导致陈兰的粤菜馆几乎没什么客人吃饭。

……

陆风有时候要在外面的吃饭,时间够的话,时不时的会去陈兰的百鲜粤菜馆吃。

今天,正好想吃粤菜,就开车去吉安街。

路上看见陈兰牵着小小等公车,就停下来带她们去粤菜馆。

下午五点半,粤菜馆一个客人都没有。

对面的金老板很嚣张,叫服务员直接到接到两头去招揽客人,几乎没有想吃饭的客人从百鲜粤菜馆前面走过。

“已经到饭点了啊,怎么都没客人的?”陆风奇怪的问道。

陈兰去接小小的时候,花姐负责看店。

花姐看见陆风进门,就叹气道:“还不是对面的那家馆子,客人全被他们拉走了,我要是年轻二十岁,我也出去拉客。”

冷清这种东西是会传染的,一个餐馆如果生意冷清的话,找地方吃饭的客人看见馆子里没有一个客人,也会生出不想进来念头。

“没关系,今天我和小小都是客人,花姐做点小小喜欢吃的菜出来。”陆风牵着小小找了一张桌子坐好。

陈兰走进柜台,拿杯子给陆风倒了一杯水,又问小小道:“喝吗?”

小小摇摇头说道:“不渴。”只是没过一会儿,就开始偷喝陆风的那杯水。

……

可能是菜馆里坐着人,真的可以吸引客人进来。

一个四五十岁的中年人走进来,陈兰连忙迎上去问道:“吃饭吗?这边坐,想吃点什么?”

中年人看了看墙上的菜谱,然后就皱眉说道:“你这价格比对面的要贵啊。”

“一分钱一分货嘛,我们这里的青椒炒肉用的四两肉,对面最多给二两,算起来我们这边其实更实惠。”陈兰解释道。

中年人戴着眼镜,穿着也不像大富大贵的人,摆摆手说道:“一个人也吃不了多少,我到对面看看。”

陈兰见客人要去对面吃,心里很失落,但也不好阻拦。

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