第113章 不带脑子气迷心（1 / 2）

第113章不带脑子气迷心

不一会。

闫家满屋子，都是肉味飘香。

“嘿！真香啊！”

闫解成提鼻子猛吸了两口香气。

“我长安哥不愧是轧钢厂大厨，手艺真棒！”闫解旷也是道。

“这厨艺啊，讲究的是将简单的菜做出不一般的味道才是最难的，白了，家常菜都能做的得味，那各种好材料做菜，没的。

参鲍翅肚都不话下。

据啊，以前大宅门考厨子，就是让厨子做家常菜。”

二大爷闫埠贵也吸了两口香气，不忘推了推眼镜的道。

“爸，这可是肥鸡和大鲤鱼，这还是家常菜？就算是逢年过节，那也足够了啊！绝对的硬菜！”闫解放不解的道。

“废话！人家高门大院，能跟咱们寻常老百姓一样？咱们吃的这点东西，觉得是好东西，可在人家府里，那可能就是下人才吃的东西。没听戏文里吗？吃尽穿绝！什么熊掌、驼峰、鹿唇……

各种山八珍、海八珍，全都是好玩意，你别见，听可能都没听过。这点子东西，在大宅门眼里，备不住连家常菜都算不上。”

闫埠贵没好气的道。

“爸，还是您有见识。”

闫解旷一脸钦佩。

“废话，那是自然。”

闫埠贵一脸得意。

“要不，我怎么是你爸呢。”

“成了，二大爷。”

李长安解下围裙。

他一共做了三个菜，一个炒鸡，一个酸菜鱼，一个醋溜白菜，还有一个汤。鱼汤浓白，看着就让人很有食欲。

二大妈忙着将菜上桌。

二大爷闫埠贵让着李长安、何雨水落了座，二大妈又将热好的土豆黄卷糕端了上来，闫家兄妹四人，早就饿狼一样的紧盯着桌上的美食了。实话，就算是平时过节，他们家也没有这么丰盛过。

即便是过年吃点荤腥，最多也就是一人一两块鸡肉，或者一两片猪肉片，沾点荤腥就算一好，根本吃不过瘾。

今儿个可不一样。

作为一家之主的二大爷闫埠贵都提前好了，今儿个不限量，吃饱为止，但，要注意两点，第一要有吃相，不能丢人，第二要让着客人先吃，不能和客人抢菜。倒不是二大爷闫埠贵不会算计，问题是今是回请李长安。

你自家人一人规定几块鸡肉，几块鱼肉，那伱让人家客人怎么吃啊？不合礼数不是？

所以。

二大爷闫埠贵和二大妈杨瑞华商议之下，才有了这么大方的决定，但是，闫解成他们不知道的是，自家老子已经是决定了，接下来半个月要节衣缩食，将这顿饭菜超支的预算给从牙缝里省出来。

毕竟。

吃不穷穿不穷，算计不到就受穷。

“长安，别客气，来动筷啊。”

闫埠贵相让。

“二大爷，您别拿我找乐了，您不动筷，我哪能动筷？长者为先。”李长安一笑。

“成。”

闫埠贵一乐。

“那我就先尝尝长安的手艺，这炒鸡和上次长安你送我们的那一样的手艺吧？闻着就香，绝对好吃，这手艺绝对没的。

不过之前尝过了，那我就来尝一下这酸菜鱼吧。”

着。

闫埠贵伸筷子，夹了一块酸菜鱼，尝了一下，顿时，就是赞不绝口。

“好吃！好吃！这鱼肉啊，做的真嫩、爽滑，很得味啊！”

“主要还是二大妈腌制的酸菜好，当然，二大爷买的鱼也不错，再好的厨子再好的手艺，可一道菜成品怎么样，至少也有六成到七成，是在原料上。”

李长安笑着道。

也夹了一块鱼。

“长安啊，就是会话。”

二大妈杨瑞华笑着道，也开始动筷。何雨水紧随其后。紧接着，早就蓄势待发的闫家兄妹也飞速下筷，都抢了两块鱼肉。

没了什么约束。

大家都是越吃越高兴。

即便是对李长安颇有成见的闫解成，这个时候，也是满脸带笑，吃的那叫一个高兴。其实，他倒不是不尊重军烈属，也不是真的对李长安有什么不对付。主要就是二大爷闫埠贵整“别人家的孩子李长安”那一套，实在是让他有些逆反心理。

再加上李长安在轧钢厂混的风生水起，又是自行车票，又是瑞士进口手表的，混的比他这个高中毕业生都高，都更加体面。所以，多少脸上也有点挂不住。

只是。

他也不是没心没肺。

人家李长安三番两次的给自己家送好吃的，自己能跟人家使脸子？可话又不知道该什么，就有些尴尬，现在好了，大家一吃饭，什么尴尬气氛都是烟消云散。

“嘿！长安，你这土豆黄卷糕做的不错啊！软糯适中，有一股子土豆和白面的混合香气，真好！真心挺好！

正明斋的点心，名不虚传啊！”

闫埠贵吃了一口，顿时赞不绝口。

“啊！太好了！”

闫解娣惊叫一声。

“好吃！”

闫解成、闫解放、闫解旷也都点头，这土豆黄卷糕，好歹也是面点，的确好吃，但，那也没酸菜鱼和炒鸡好吃不是？所以，弟兄三个还是主攻鸡肉。

这一顿饭。

吃的那叫一个香。

当然。

李长安、何雨水其实都很克制，只是象征性的吃了几块鸡肉和鱼肉，闫家生活太苦了，他们不缺这一口，怎么好敞开了吃？倒是鱼汤够多，所以，相对来大家不太爱吃的鱼头、鸡爪之类的，李长安、何雨水倒是没少下筷。

此外。

好肉他们也是吃了两块，毕竟要顾及二大爷闫埠贵的面子。

“长安，这土豆黄卷糕，在你们轧钢厂食堂是怎么卖的？我家情况你可能也知道，老太太他们都是跟着我大哥过，我大哥和我家差不多，也有几个孩子要养。生活也不富裕，平时真没啥零嘴。

这土豆黄卷糕真心不错，我想着要是价格合适，买点给我大哥家送去。”

闫埠贵笑着道。

“二大爷，是这样。轧钢厂食堂和别的地儿不一样，劳动强度太大，不可能每一个都称重，但剂子是大相当的，大概是三个一斤，用四两粮票、八两菜票，就能买了。”

李长安道。

“那合适，太合适了。”

二大妈杨瑞华道。

他们家情况和贾家还不一样，虽然二大爷赚的也是不多，但一家子都是城市户口，缺的不是粮食定额，白了粮票不缺，缺的是钱。

菜票这玩意。

随便省都能省出来，无非是少吃点菜就得。

“那……要不来十五个？”

二大妈看向了二大爷闫埠贵。

“成。”

闫埠贵点零头。

“就是不知道长安你好不好拿。”

“没问题。”

李长安一笑。

“我骑车，十五个，也就是一手提兜的事。再了，我在食堂上班，连跑腿都省了。”

“那就辛苦长安了。”

闫埠贵点零头。

“家里的，待会把菜票、粮票准备好，交给长安。”

“二大爷不用，回头给我就成。”

李长安连道。

“不行！长安，虽然咱们两家关系不错，但一码是一码，让长安你帮着捎东西，已经借了很大的光了，怎么能让你再帮着垫付？没这个道理。”

二大爷闫埠贵认真的摇了摇头。

“成。”

李长安见状，也不再坚持。

很快。

一顿饭在宾主尽欢之中结束，二大妈将粮票、菜票递给了李长安，之后李长安、何雨水起身告辞。

“爸，按照长安的，这土豆黄卷糕的价格，一点都不赚钱的啊，完全就是成本，咱们自己做，也不会更便夷吧？为什么你只买十五个啊，咱们隔三差五的吃也行啊。”

闫解放疑惑地问道。