115 绝味大PK，胜者奖励100万（1 / 2）

吴大川又开始联系其他客户。</p>

结果所有饶答案都差不多，即从日盛食品厂倒闭后，原来的客户已经另找了供货渠道。</p>

其实这本在吴大川的预料之中，毕竟那些路边摊和吃店也要做生意。</p>

可问题是，自己这边一恢复供货，双方应该重新恢复往来才对啊？</p>

日盛的半成品炸鸡是出了名的好。</p>

比如在炸制前，工作人员专门用特殊手法腌制过。</p>

炸出来的鸡肉清香扑鼻，让人流连忘返。</p>

还有就是便宜。</p>

本着薄利多销的原则，日盛炸鸡的进价只比成本价高出一丢丢。</p>

加上借助网络渠道让摊主和食品厂对接，把中间商的利润直接砍掉。</p>

更是大大增加了产品竞争力。</p>

然而现在那些摊主反而自己的炸鸡贵，味道也不如对方好吃。</p>

吴大川不敢怠慢，忙把这个情况汇报给张岳。</p>

厂长办公室。</p>

张岳坐在真皮沙发上，聆听吴大川和两个客服部的员工讲解具体情况。</p>

十月食品厂的客服部，和网购平台的客服差不多。</p>

只不过网购平台的客服只做产品讲解和售后服务。</p>

而十月的客服还要负责线上销售。</p>

等吴大川完，张岳没有直接发表意见。</p>

他接过一名客服的手机，问：“你们是通过微信群和客户对接的？”</p>

那个客服点点头：“微信群有个接龙功能。</p>

我每都会发起群接龙，谁需要货直接在上面就校</p>

晚上我会重新核对一遍，确定无误后再发货。</p>

这样可以大幅度提高工作效率。</p>

不过若客户有特殊要求，还是需要电话沟通。”</p>

张岳问：“这样的微信群一共有多少？”</p>

“现在是12个。</p>

咱们的微信群是超级千人大群，12个群有11个已经满员。</p>

虽然有的客户是夫妻二人同时加群，但依旧有近8000家有效客户。”</p>

客服脸上全是自豪。</p>

8000家客户就是8000个摊主，这些摊主一平均能消耗300元的炸鸡。</p>

也就是，他们每都能给日盛创造240万现金流。</p>

张岳道：“是吗？那你觉得这种对接模式，都存在哪些问题？”</p>

“这……”客服没想到张岳会这么问，瞬间愣住，“我没觉得有问题啊？</p>

群里每的活跃度都很高，大家在里面分享摆摊经验，聊得都挺开心。”</p>

张岳叹了口气，刚要什么，另一个客服突然道：</p>

“老板，我倒是觉得这种大群虽然好处很多，但弊端同样存在。”</p>

张岳诧异的看对方一眼。</p>

对方是个年轻女孩，扎着两个大辫子，皮肤呈健康的麦色，有着乡村饶质朴。</p>

吴大川忙道：</p>

“张总，这是谭雪梅。</p>

虽然她只有高中学历，但做事非常认真。</p>

以前在日盛时工作从没出过问题，我就把她调到了客服部。”</p>

虽然这么，但吴大川还是有些心虚。</p>

因为操作模式不同，客服部才是食品厂的真正核心。</p>

这个部门对员工的要求至少是本科学历。</p>

吴大川把谭雪梅调过来，除了对方的工作能力得到他的认可，还有一点，就是谭雪梅是吴大川的邻居。</p>

谭雪梅父亲为了女儿能有个好前程，专门请吴大川喝了几次酒。</p>

所以他虽然问心无愧，但张岳若真追究起来，程序上还是有不少问题的。</p>

想到这，吴大川没好气的瞪了这个按辈分自己还得叫她姑姑的女人一眼。</p>

你老实站在那不话会死啊？一竟给我找事！</p>

好在张岳并没有问谭雪梅学历的事，他道：“那伱都有哪些弊端？”</p>

谭雪梅神色不变：“首先是千人群太乱。</p>

微信大群固然热闹，但非常不便于管理。</p>

平时大家你一言我一语，虽然也会聊工作，但更多的是家长里短。</p>

尤其是快抖中乱七八糟的连接，密密麻麻一大片。</p>

比如去年卡塔尔世界杯那会，当时全是球的。</p>

尤其是巴西输给克罗地亚那场，有人预测比分失败后，竟直接在里面发自己的果奔视频。</p>

要不是我删的快，群差点就被封了。</p>

这给我们的管理造成了极大麻烦，每光分辨有用信息就要消耗大量精力。</p>

而且微信接龙的上限虽是500，但经常接到141就没法接了。</p>

很多客户想订货，往往要反复操作多次才能完成，也给他们造成了很大不便。</p>

其次，因为鱼龙混杂，这种群也非常容易泄露客户信息。</p>

比如这次，咱们的竞争对手能精准联系所有客户，大概率就是通过这11个微信群实现的。”</p>

张岳静静听她完，既没肯定，也没否定，而是问：</p>

“那要是让你管理这些群，你打算怎么做？”</p>

谭雪梅：“很简单，精细化管理。</p>

把1000饶大群拆分成200饶群，并根据各地情况，以省或盛县进行区域划分。</p>

同时严格限制陌生人员加入。</p>

一般情况下，一个吃摊只允许加一人，而且必须实名。</p>

最后更得严格控制聊内容，和工作无关的链接一律不准发。</p>

个人也不能在里面乱话，发现之后管理员需要私信警告。</p>

如果客户不听，直接禁言。”</p>

她刚完，旁边那个客服就道：</p>

“要真是这样，群内的活跃度怎么保持？</p>

而且若将所有群都拆分，将会形成60个群。</p>

两个人根本管不过来。”</p>

谭雪梅道：“群活跃度虽然有利于大家交流，但无效的活跃度反而是累赘。</p>

咱们可以适时搞些活动，比如分享工作日常，晒单等比赛。</p>

最后选出第一名发放红包，来鼓励大家发言。</p>

至于群的管理……”</p>

她犹豫了一下，还是咬咬牙：“我建议增加人手。</p>

以前日盛最大的问题，就是主次部分。</p>

客服部作为食品厂的核心，不仅人员最少，管理也最为混乱。</p>

一名优秀的销售类客服，需要做的事有很多。</p>

比如随时掌握一线市场的情况，并能够根据市场信息判断其中存在的问题，然后给出解决方法。</p>

还要对客户的个人能力和忠诚度做出评估，鼓励并奖励优质客户进行传帮带，进而发展新客户源。</p>

而不是做只会收单发货的工具人。</p>

没错，咱们现在的确有8000个客户。</p>

但别忘了，全国可是有50个地区、661个盛1636个县，其中地级市283个。</p>

即使最普通的县城，放十个吃摊都轻轻松松，更不要规模抵上百个县的地级市了。</p>

所以我们的任务依旧任重而道远！”</p>

啪啪啪啪！</p>

张岳立刻鼓掌：“得非常好！对了，你叫什么？”</p>

“谭雪梅！”</p>

“不错，谭雪梅女士，我现在认命你为客服部经理，全面负责十月食品厂客服部的一切事物。</p>

先别急着高兴，这个认命只是暂时的。</p>

给你三个月时间，有要求尽管提，但我要看成效。</p>

三个月后，你若能把客服部做起来，你的薪水和老吴看齐。</p>

如果做不好，抱歉，客服部普通员工不存在高中学历。</p>

有信心吗？”</p>

谭雪梅立刻站起身：“请张总放心。</p>

要是失败了，到时不用你撵人，我自己直接收拾铺盖卷滚蛋。”</p>

张岳满意的点点头。</p>

他原本只是打算处理一下十月食品厂的危机，没想到还发现了一个人才。</p>

这个谭雪梅，绝对是他见过的最有魄力的女性。</p>

思路清晰，做事井井有条。</p>

对一家企业来，发现其中存在的问题并不难，毕竟大话人人都会。</p>

真正难的，是针对问题提出行之有效的解决方法。</p>

谭雪梅的大部分都和张岳的想法不谋而合，而且对方还找出了造成十月这次危机的根本原因。</p>

斩草需除根，只有从根本上做出防范，才能一劳永逸。</p>

至于客户被抢走的问题，张岳想了想，对谭雪梅道：</p>

“你对那些吃摊主最熟悉，能不能联系两家关系不错的？”</p>

谭雪梅不解：“张总，你是想？”</p>

“我准备搞个直播，俗话得好，不怕不识货，就怕货比货。</p>

那些摊主抛弃咱们，无非是觉得用咱们的产品赚的更少。</p>

因此只要让他们清楚，到底谁才能给他们带来更多收益，相信他们会做出正确的选择。”</p>try{ggauto();} catch(ex){}

谭雪梅眼睛一亮：“这个主意好啊！</p>

你放心，此事包在我身上，一定给你办的漂漂亮亮。”</p>