第508章 成名也依然要做菜（求月票）（1 / 2）

冯正明的回答有一种瞬间把天给彻底聊死的感觉。</p>

让坐在他对面的司徒老先生忍不住大笑起来。</p>

司徒老先生的笑声，倒是一下子缓解了记者们对冯正明采访的尴尬气氛。</p>

电视台的记者看向司徒老先生，赶紧是向老先生打招呼。</p>

“原来是司徒老先生，看起来您好像是和冯厨师关系很好？你们以前就认识？”</p>

司徒老先生倒也没有隐瞒，而是直接说明他和冯正明之间关系。</p>

“我出国之前也是齐鲁人，冯厨师他的爷爷，是我小时候的玩伴，他也算是我的干孙子，这次我接受邀请来全国烹饪技能交流大赛，也是想要看看他的表现如何。”</p>

听到司徒老先生这么一说，让记者们都是有些惊讶。</p>

大家没有想到，冯正明竟然和司徒老先生还有这样一层关系。</p>

在这个时代，对有海外关系的人，不少人总会不自觉高看一些。</p>

记者们接着仿佛是找到了问题新的切入点。</p>

一位不知道是报社还是杂志社的记者先开口。</p>

“冯厨师，您和司徒老先生有这样的关系，您这次参加完全国大赛，会不会通过司徒老先生的关系，以后去国外开一家中餐厅？”</p>

这个问题一出来，让其他记者都非常的好奇。</p>

大家都觉得这是一个非常好的问题。</p>

从这届全国大赛到现在的表现来看，冯正明这位年轻厨师，无疑是表现非常亮眼。</p>

如果他最终能在全国大赛上拿到一个名次，或者是有一道菜获得金奖的话。</p>

大家都觉得，冯正明真的会凭借这一届的全国大赛彻底在国内扬名。</p>

扬名了之后，再加上他和司徒老先生之间的关系。</p>

完全能够靠司徒老先生的支持，在国外开一家更加正宗的中餐厅。</p>

这对于传播中华美食文化，在很多人看来是一件大好事。</p>

所以记者们都盯着冯正明，明显是有些期待他的回答。</p>

冯正明看向了司徒爷爷。</p>

老先生是面带微笑，像是和蔼可亲的爷爷看疼爱孙子一样。</p>

似乎无论冯正明做出什么样的决定，爷爷都会尽自己最大能力去帮助他。</p>

不过冯正明沉默了一阵后，笑了笑说：“我暂时没有要出国开中餐厅的打算。”</p>

这话让采访的记者多少是有那么一点点的失望。</p>

他们还是更希望听到冯正明要去国外的消息。</p>

获得这样的消息，对记者们来说绝对是一个大新闻。</p>

沪城电视台的记者此时开口问：“冯厨师，现在宴席烹饪交流已经结束，在这场交流中，你们鲁菜宴席获得了极高的评价。</p>

那么接下来，三天的个人比赛，您是否已经做好了准备，要一举拿下一个金奖菜品？”</p>

冯正明没有直接回答，反倒是先反问：“不好意思，我做好菜就去睡觉了，我还不知道大家怎么评价我们鲁菜的宴席？”</p>

坐在对面的司徒老先生听了大笑起来。</p>

“哈哈哈，你可能是错过了一场有趣的宴席鉴赏流程啊。”</p>

冯正明听了更加好奇看向司徒爷爷。</p>

接着后者便大致述说了一遍。</p>

当各地的宴席都做好摆好后，首先是让受邀的宾客们进行品尝。</p>

同时，专业评委和美食家们也是一起进入现场进行品评。</p>

一开始大家还是对粤菜、港城、苏菜三家更加感兴趣一些。</p>

粤菜和港城两家所用的食材，可以说是各地厨师中最贵的。</p>

苏菜那边则是因为淮扬菜厨师张泉的文思豆腐，在现场获得了极高的关注。</p>

所以大家都首先去看这三家的宴席。</p>

不得不说，粤菜、港城两家的宴席，真可以说是极尽奢华。</p>

龙虾、鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝全都有。</p>

而且每一道菜都做出非常精美的菜品来。</p>

虽然都算是在做粤菜，但是粤省和港城之间做法上有不少区别。</p>

本来不少人是比较倾向港城一点的。</p>

不过粤菜的厨师们也都是展现出高超的手艺。</p>

尤其是那道踏雪寻龙，真是做出了粤菜厨师精湛的手艺来。</p>

苏菜那边，淮扬菜厨师张泉的文思豆腐、松鼠鳜鱼，这两道菜是让人印象深刻的菜品。</p>

也是淮扬菜的两道极具代表的菜。</p>

张泉更是做的相当标准。</p>

不过苏菜除了这两道菜之外，还有镇城的水晶肴肉，金陵的鸡粥和烤鸭，淮城的炒软兜，也都是非常经典的菜肴。</p>

或许用材上不如粤菜和港城那样奢华，但苏省厨师凭借精妙刀功，还是让菜品绽放出一种别样优雅的华丽。</p>

在看了粤菜、港城和苏菜三家后，很快大家又被闽菜和川菜所吸引了。</p>

闽菜同样是以海鲜为主，其中更是不乏一些极具特色的菜品。</p>

有一道荷包鱼翅，曾经是第一届全国大赛上的获奖菜品。</p>

也是成为闽菜中一道经典的菜品。</p>

闽菜厨师做出来，也是让不少人觉得惊艳不已。</p>

川菜那边各种菜肴也都展现出川菜的多样性。</p>

除了各种麻辣菜肴之外，还有诸如开水白菜、鸡豆花、官燕孔雀等一些没有麻辣的菜肴。</p>

川菜在口味上的多变，也是让现场很多人感到惊讶不已。</p>

虽然有了这么几家精彩绝伦的宴席在前。</p>

但其他各地的一些宴席，依旧是给了大家不小的惊喜。</p>

东北三省的菜也是各具特色，不只是辽菜让大家品尝到另一种版本的仿熊掌。</p>

黑、吉两省的宴席也都有各自的特色，充满了一些野性的美感。</p>

尤其是黑省一些诸如炙烤鹿肉，以及鲜美的汤，还有来自北方江里的大鱼，都是带给了大家一种独特的风味体验。</p>

还有内蒙独特的全都用牛羊肉做的一桌宴席。</p>

以及新省的带有明显异域风情的宴席。</p>

滇省的宴席同样也有很多山珍，只是他们的山珍以各种的菌类为主。</p>