第27章 再忙也要跑回来做午餐(1 / 2)
陈帅从早晨到现在,一刻也没有闲着。</p>
骑着三轮车,迎面吹来的风,还是挺凉快的。</p>
衣服鼓动,黑发吹直,有种驰骋烈马之势。</p>
因为现在时间不早了,他必须要赶回去。</p>
虽然早晨杨妙云,把昨天剩下的食物带走。</p>
陈帅还是有些不放心。</p>
因为带了很多鱼,车身的重量更重了。</p>
前进的速度,没有来的时候快。</p>
全身肌肉紧绷,汗水已经湿透了衣服。</p>
回到家里,已经是十一点十二分了。</p>
从早晨到现在,陈帅一直就没有停手。</p>
来到出租房,哪怕是力大无穷,体魄强壮。</p>
陈帅也是累的满头大汗,身体严重缺水了。</p>
来到水井旁,打着水压机就喝。</p>
足足喝了七八大口,这才停下来。</p>
洗了洗手脸,陈帅立刻动手做饭。</p>
拿着小盆,倒了半小盆的面粉。</p>
泡打粉倒出半小包,在面粉在里面掺匀称。</p>
加入水进行揉搓,面团光滑,用笼布盖上端了出去。</p>
面团在阳光下暴晒,生长的速度更快了。</p>
如果单纯的发酵,至少要三四个小时。</p>
陈帅拿出韭菜,这个韭菜是自己家地里的。</p>
砍竹子的时候,顺便割了一大把。</p>
里面是韭菜和野草共存亡。</p>
要不是韭菜生命力旺盛,早就完蛋了。</p>
在农村家家户户自己种菜。</p>
陈帅也是种了,都是长辈帮忙。</p>
平时都是谁想吃,谁就过去摘。</p>
实在没有了,摘过的人也会顺手给种上。</p>
没有鱼肉吃,但是青菜是完全够吃。</p>
清理出来野草,唯一的一小把粉丝倒上热水泡了。</p>
早晨卖早餐,经过市场买了七八个鸡蛋。</p>
陈帅打了两个鸡蛋在碗里。</p>
面粉在太阳照射下,在快速发涨着。</p>
韭菜清洗干净,全部切好。</p>
粉丝里的热水,也是吸取的干净。</p>
用冷水洗了两遍,也是切碎了。</p>
两个鸡蛋用筷子打碎,开始生火炒鸡蛋。</p>
金黄色的鸡蛋,散发出来浓浓的蛋香味。</p>
面团放在案板上,撒入适量的面粉。</p>
连续揉搓,双手一拉一揉。</p>
小擀面杖粗细,一块块揪下来。</p>
一个个小面团,双手不停按压。</p>
手中的擀面杖,擀的面皮相比较饺子皮大些。</p>
这次做的并不多,差不多也就是二十多个。</p>
韭菜,粉丝,鸡蛋全部混合在一起。</p>
里面加入食盐,大豆油,味精。</p>
筷子拌匀,开始包起来。</p>
相比较饺子大一些,馅也更加多了。</p>
包起来速度很快,二十多个全部成型。</p>
灶头打火,炒锅热透,加入适量的豆油。</p>
一个个大饺子放进去。</p>
一大碗的清水倒进其中。</p>
灶头燃烧熊熊烈火,里面清水翻腾着。</p>
差不多四五分钟,陈帅打开锅盖。</p>
里面的水还没有全部耗尽。</p>
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