第109章 规矩不能破，有拔丝就有吃席的意思了（2 / 2）

对于外孙女，刚刚的行为，他早已经抛之于脑后了。</p>

陈帅反正脸皮厚，根本就是无所谓。</p>

这要是别人走亲戚，哪里有自己搞菜。</p>

两个大红番薯，一下下去皮。</p>

从中间切开，分成四半，改成滚刀块。</p>

清洗两遍之后，杨妙云已经开始烧火。</p>

陈帅提起来大油桶，向锅里倒了一大碗油。</p>

倒完了油，还不忘记调侃道：</p>

“丈母娘见到了，肯定会心疼吧。”</p>

“不要忘记告诉她，炒菜先用这里的。”</p>

“炸过食材，就不能倒进油桶里了。”</p>

杨妙云白了他一眼。</p>

“你丈母娘见到了，肯定会有些心疼。”</p>

“你用几次，够她用几个星期的。”</p>

“不过心疼也没有用，咱不是给她们做这么多好吃的。”</p>

两人一句接着，轻松的聊着天。</p>

红薯倒进罩子里控水。</p>

直到油面上冒出来烟，温度达到了七成热。</p>

陈帅这才小心的将红薯，沿着锅边倒进去。</p>

随着红薯进锅，金黄色的大豆油，立刻就是沸腾起来。</p>

随着高温的油炸，红薯的表面开始产生一层焦皮。</p>

本来白色的红薯，在金黄色大豆油里，沾染了一层金色。</p>

在油炸下，番薯的味道特别的香。</p>

本来不让两个小家伙进厨房。</p>

这么香的味道，她们已经无法抵抗了。</p>

“爸爸这是什么，怎么这么香呀？”</p>

“这么香，肯定特别好吃，爸爸我们什么时候可以吃呀？”</p>

陈帅盛着油：“马上就可以吃了，你们不要着急。”</p>

“现在就可以回去坐着等吃了。”</p>

对于陈帅的话，她们是非常的相信。</p>

立刻就开开心心，嘴里喊着口号，冲进了堂屋。</p>

陈帅所有的油都盛出来，加入白糖。</p>

用铲子按照一个方向搅动。</p>

白糖快速融化，色泽也是快速变化。</p>

直到糖分融化完毕，白糖的色泽变成鸡血红色。</p>

炸好的红薯，倒了进去，快速进行翻炒。</p>

虽然这么做有些不太方便。</p>

但在陈帅这里，完全不成问题。</p>

所有的红薯，全部裹上了一层金色。</p>

盘子里撒了一层，薄薄的白糖。</p>

所有的红薯，全部都盛进盘子里。</p>

焦香四溢，香甜可口的拔丝出锅了。</p>

拔丝必须立刻就吃，要不然等一会就粘在一起，变成另外一道菜叫琉璃了。</p>

“叫丈母娘过来吃一块。”</p>

“这一大盘子，根本就吃不掉。”</p>

杨妙云很快就阻止了。</p>

规矩在农村，那可是非常重要的。</p>

没有规矩，不成方圆。</p>

如果要吃，她早就已经过来吃饭了。</p>

妇道人家，谁也不想被人家说三道四。</p>

陈帅无奈，也只能端着盘子进屋。</p>

甜甜媛媛已经有些迫不及待了。</p>

准备好了筷子，小勺，立刻开吃的架势。</p>

“拔丝来了，大家趁热吃。”</p>

甜甜媛媛那可是等不及了。</p>

第一时间就举起了筷子。</p>

速度是很快了，但是根本就夹不动。</p>

糖分在这个温度下，变得特别黏。</p>

杨元正心疼外孙女，立刻就夹着红薯，放进她们面前的小黑碗里。</p>

“吃，抓紧趁热吃。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢</p>