第710章 各种改进的意见(1 / 2)
他这话说的是非常的非常的严肃。</p>
表明了这个事情是非常重要。</p>
“通知下去,让他们立刻就进行办。”</p>
所以就直接走进了餐厅,赵露露紧跟在后面,他也发现了这个问题的严重性。</p>
其实这段时间他一直在看餐厅的管理。</p>
对于造成的一些后果也是清除了一些。</p>
很多事情也是慢慢开始明白。</p>
知道这是一件非常大的事情。</p>
所以进了店,立刻就让经理去把事情办了。</p>
吃饭今天什么都没有说,观察着服务员观察着一举一动。</p>
还有客人的表情,点菜对菜品的一个评价。</p>
“这里设置评价箱,和客人形成一种互动。”</p>
“有任何意见,尤其是对菜品,是可以提出来的。”</p>
“除了意见箱,安排专门人员在这里接纳。”</p>
“至少也是主管级别的在这里,我感觉小孙就可以的,处理事情比较圆滑。”</p>
“另外就是召开一下服务员的一个会议。”</p>
“只有一个要求,那就是对服务员的态度,进行的一个提升的计划。”</p>
“也就是说,进行再次严格的培训。”</p>
“这些都是非常非常重要的事情,千万不需要耽误。”</p>
“聘请最优秀的讲师,明天就是立刻到位。”</p>
“一个星期培训个两三次,绝对不能拖沓。”</p>
“实在达不到我们的要求,那也只能忍痛割爱了。”</p>
陈帅从来没有说过这么严重的话。</p>
但是今天说了,证明事情的严重性。</p>
跟过来的经理,包括酒店主管,都是特别认真的点头。</p>
这个事情非常重要。</p>
老板现在说了,他们肯定是立刻就干。</p>
“记住一定要是世界顶尖的讲师,不要在乎那一点钱。”</p>
“另外对菜品进行一些增添,这也是一个重要的环节。”</p>
“这件事情我等一下和厨师长进行一个协商。”</p>
“反正不管怎么样,就必须这么整起来。”</p>
他们来到这里的时候,陈帅都没有这么严格。</p>
这个时候说出这么严肃的话。</p>
就证明这个事情的迫不及待,它的重要性不言而喻。</p>
所以大家没有任何的犹豫,立刻就动了起来。</p>
这个事情是直接下达给他们的。</p>
既然是老板,但是不可能干活的。</p>
赵露露享受着这种被呵护的感觉。</p>
心里面那是暖洋洋的,特别的开心。</p>
陈帅可不知道他这么想呀。</p>
自己来到店里不就是解决问题的吗?</p>
下达命令维护酒店的利益,那是他的职责存在。</p>
要不然这么多钱,餐厅凭什么就给他。</p>
所以这也是个互惠互利的一个权利中心。</p>
双方之间都会得到好处,才是正儿八经的。</p>
说了一些话,吩咐了一些事情。</p>
接着才直接进了厨房。</p>
观察每一个菜,找出其中的破绽。</p>
并且当场就是给他们指出来。</p>
最后这才继续说道:“还有一个问题,就是准备增加一些新菜,下架一些旧的菜。。”</p>
“店长这会也在这里,这个需要进行一个大量的宣传。”</p>
“配合我说的那种大屏幕,包括大的那种价目表,进行相辅相成。”</p>
“一定让顾客感受到我们的诚意。”</p>
“同时让他们感受到我们有这个实力,并且价格非常的低廉,味道非常的美。”</p>
陈帅立刻要出了纸笔,一阵刷刷刷的就写了出来。</p>
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