第73章 学习辣炒年糕(1 / 2)
饭桌上的互动依然很热烈。</p>
虽然故事的主人公还在首尔的舞台上,但是不影响她被信任的叔叔阿姨“卖掉”。</p>
【王维桢这孩子啊,怎么看怎么跟小裴般配呢。】</p>
李美真这么想着,心头也更加为裴珠泫开心。</p>
“待会儿叔叔还得去掌勺,带带小徒弟,中午就不陪维桢你喝两杯了。”</p>
李善德也觉得眼前的年轻人投缘,言谈举止间让人心生好感。</p>
“瞧叔叔您说的,是我今天太打扰你们了。”</p>
李善德拍了拍王维桢的肩膀,表示自己的认可。</p>
【老裴啊老裴,我可比你先见到这个不错的小伙子哦。】</p>
李善德咧开嘴一笑。</p>
前两天裴珠泫还特意嘱托夫妻俩别告诉她家父母。</p>
小朋友们的心思哟,就和自己当年一样的。</p>
能理解!</p>
一番茶足饭饱,李美真叫来店里的服务生收拾桌子,王维桢想要帮忙的心思落了空。</p>
都落在夫妻俩眼里。</p>
李善德也准备起身去厨房掌勺了。</p>
通过这顿饭,王维桢算是明白了裴珠泫为什么那么念叨着家乡的辣炒年糕了,心中想要学习的念头完全占据了大脑。</p>
“善德叔叔,我可以去后厨看看吗?”</p>
“哦?”</p>
“您做的辣炒年糕实在是太好吃了,不知道方不方便让我观摩学习一下。”</p>
王维桢解释道。</p>
“那有什么方不方便的,也不是什么独门秘方,火候的控制罢了。”</p>
“我只是没想到你们年轻人现在还想着自己下厨房,不错不错。”</p>
李善德对王维桢的欣赏又上了一个台阶。</p>
“是想给那丫头做一做吧?”</p>
李善德一乐,冲着王维桢露出一番“叔叔懂你”的笑容。</p>
饶是王维桢用厚脸皮行走天下,这会儿也是脸色微红,手不自然地又放到了后脑勺挠了挠。</p>
“哦对了,维桢,小裴寄来的东西我放在前台了,待会儿给你。”</p>
李美真提醒了一下。</p>
“好的阿姨,麻烦您了。”</p>
然后王维桢跟着李善德进到了后厨。</p>
出于礼貌,王维桢把相机包放在了寄存处,不然总归觉着有些冒犯了。</p>
“维桢平生会自己做饭吗?”</p>
李善德问道。</p>
“会的,一些基础的家常菜都是有涉猎的。”</p>
“不错嘛,那看来待会儿会很轻松了。”</p>
“来吧,我教你做辣炒年糕,正好这会儿有客人点单了。”</p>
李善德做好手部清洁,系上了围裙,准备在看好的后辈面前大展身手。</p>
“首先是用料,包括年糕、辣酱、洋葱、胡萝卜、白糖、番茄酱也得来点。”</p>
李善德一边说,一边演示着。</p>
王维桢聚精会神,注意力放在了那一口铁锅上面。</p>
“锅中放油,下入洋葱和胡萝卜丝炒香。”</p>
“然后加入炒年糕酱,甜辣酱,番茄酱,白糖,炒匀,炒一会炒出香味。”</p>
“然后把年糕放进去,稍微炒一会,出锅就完成了。”</p>
“我们家用的是自己制作的年糕,当然如果你想在首尔自己做的话,买来的也可以。”</p>
李善德特意点醒了一句,王维桢点点头表示知道了。</p>
然后将自己制作好的一份辣炒年糕交给等待一旁的服务生。</p>
“叔叔,我看旁边还有空闲的炉灶,我想点单自己做一份带走行吗?”</p>
“说什么点不点单的,你去吧,我旁边看看。”</p>
王维桢露出微笑,然后自己开始备料选材。</p>
脑子里回忆了一下李善德刚刚制作的步骤。</p>
王维桢谨慎复刻下来李善德刚刚的操作,甚至于调料的用量都大差不差。</p>
自己先用筷子尝试了一下,味道的还原度还行,就是火候还达不到李善德的程度。</p>
李善德也试了试,点点头很认可。</p>
“维桢,你制作的味道已经很不错了,就是火候再控制一下,年糕炒软一些,味道的融合和本身的质感会好一些。”</p>try{ggauto();} catch(ex){}
“恭喜你出师了!”</p>
“都是善德叔叔耐心指导我,太感谢了。”</p>
李善德摆摆手,“就是家常小吃,没什么的,生手熟手一眼就能看的出来,维桢你确实是在家里做菜的一把好手。”</p>
“叔叔很欣赏伱。”</p>
王维桢礼貌地表示感谢,然后告别忙碌起来的李善德退出厨房。</p>
“维桢呐,这是小裴寄过来的东西,她说让你自己拆开看看。”</p>
顺着美真阿姨的手指看过去,是一个大件包裹。</p>
王维桢被勾起了好奇心,利落地拆开来。</p>
里面装着首饰盒、衣服、还有按摩仪。</p>
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