第三十章 幼稚（1 / 2）

“两位女侠，别闹了，待会桌子都得给你们掀翻了。”看两人闹腾了一会，陈墨才笑着出声说道。</p>

许红豆和陈南星两人闻言这才停了下来。</p>

“哪有这么夸张啦，人家是弱女子好不好。”陈南星故意娇滴滴地说道。</p>

许红豆也给了陈墨一个好看的白眼。</p>

“哈哈，好，弱女子。”陈墨忍不住乐道。</p>

“放心，你刚才说的糖拌西红柿、青辣椒炒红辣椒和蒜苔炒肉，我都记下了，下次一定安排上。”</p>

“你们这两人！都说了是雪飘火山、绝代双骄还有乱棍打死猪八戒。”陈南星不忿道。</p>

“好好好，是那个......什么来着？”陈墨话说到嘴边又忘了，实在没记住这花里胡哨的名字。</p>

“你......”给陈南星急得不知说什么好。</p>

这一幕把许红豆给逗得花枝乱颤。</p>

“反正你就放心，我都记下了，不会忘的。”陈墨保证道。</p>

“你连菜名都记不住，根本做不出这几道菜的灵魂。”陈南星吐槽道。</p>

“我记住了。”陈墨不承认道。</p>

“那你说一遍？”</p>

“反正我记住了。”</p>

“......”陈南星。</p>

“只要菜好吃就行吧？名字叫什么不重要。”姜从文也出声道。</p>

“错！大错特错！”陈南星义正言辞道。</p>

“看来我作为美食小分队的队长，有义务让你们知道菜名对一道菜的重要性。”陈南星环视餐桌三人，严肃地说道。</p>

“洗耳恭听。”陈墨点头说道。</p>

“愿闻其详。”姜从文伸手示意。</p>

“请开始你的表演。”许红豆轻轻抬了抬下巴。</p>

“咳~~”陈南星清了一下嗓子。</p>

“首先，好听的菜名是能让菜变得更好吃，这在语言学上是有专用名词的，叫联觉。”</p>

“哦~~”在场三人不明觉厉。</p>

陈南星很满意三人的反应，继续说道：</p>

“联觉与发音的连续性和光滑度有关。”</p>

“就像你们写歌词习惯用押韵和排比，听起更有韵味节奏，让人听着更顺耳，好听。”</p>

陈南星看向陈墨和姜从文两人。</p>

“就是文字影响了人的不同感官。”</p>

“我们看到脏话就下意识皱眉不喜，看到优美的文章诗句也会心生愉悦。”</p>

“这就是文字的力量。”</p>

“所以一个好的菜名对一道菜至关重要。”</p>

“好的菜名能吸引人的注意力，引起人的好奇心，某种程度上也能刺激人的食欲。”</p>

陈南星说完，陈墨三人都鼓起了掌。</p>

“看不出来你这队长还有点东西。”许红豆有些意外。</p>

“那是！”陈南星得意道。</p>

“我一直以为菜名只是为了让菜卖得更贵。”陈墨说道。</p>

“我也是。”姜从文也点头。</p>

“这个......其实大多数时候这才是主要原因。”陈南星弱弱地说道。</p>

“同样一道菜，往往越长的菜名卖得越贵。”</p>

“就像一杯奶茶的奶盖，写成‘淡奶油打发的海盐芝士’，这名字一听就复杂高级不少，价格自然也高出不少。”</p>

“难怪，我说怎么现在柠檬茶和珍珠奶茶，都叫什么‘手打柠檬茶’和‘软糯Q弹的珍珠奶茶’。”</p>

“味道喝着也跟以前也没差到哪去，价格倒是贵不少。”姜从文说道。</p>

“这样说来，其实可口可乐好像一开始也不叫这名，一开始好像叫什么‘蝌蚪啃蜡’。”陈墨想了想说道。</p>

“怎么叫这么奇葩的名字？”许红豆问道。</p>

“应该就是英文名直译过来的。”陈墨解释道。</p>

“所以一开始可乐在中国都没什么人买的，后来换成现在的名字才开始普及。”</p>

“没错，所以我们要尊重菜名！”陈南星做着最后的总结。</p>

“理解。”许红豆。</p>

“尊重。”姜从文。</p>

“但真记不住。”陈墨。</p>

“......”陈南星。</p>

“记不住我以后就发群里，你们多看几次就记住了。”陈南星只能妥协说道。</p>

“话说伱们都是首都人吗？”陈南星问道。</p>

“我不是，我只是在这边上大学，然后留在这里工作。”姜从文说道。</p>

“我从小在这里长大，但老家是粤省的。”陈墨说道。</p>

“那你会讲粤语吗？”许红豆好奇地问道，她还挺喜欢听粤语歌的。</p>

“会啊，小时候在我爷爷奶奶家住过一段时间，以前读书放假的时候也会回老家玩。”</p>

“你们呢？”</p>

“我们也都是在这边上大学工作留下的。”许红豆说道。</p>

“那你怎么说话没什么BJ腔。”陈南星问陈墨。</p>

“要说也能说，只是从小学音乐我妈有纠正我的发音。但有时一些口头语说顺嘴，我也还是会习惯性说出来。”陈墨解释道。</p>

“你说BJ腔是什么样的？”许红豆有些好奇。</p>

“额.....”陈墨正想着说两句，脑海中就响起了旋律。</p>

“我记得你之前好像淘了一把三弦？”</p>

陈墨记得昨天姜从文收拾东西的时候他还有见过。</p>

“对啊，怎么了？”姜从文问道。</p>

“帮我拿过来，我给你们来一段。”</p>

“嗯？！”三人听到陈墨的话都来了兴趣。</p>

“行，等着。”</p>

姜从文起身去房间，很快就拿来一把造型奇特的乐器。</p>

三弦琴头为锄头状，琴颈有一米多长，琴身则略呈方形。</p>

“这是什么乐器？”许红豆好奇地问道。</p>

“三弦，一种比较古老的乐器，最早起源于秦朝，那时候叫弦鼗（tao），到唐代才叫三弦，但真正普及开来是在元代。”</p>

“三弦也分大三弦和小三弦，主要区分是琴颈的长度，像我手中这把琴颈有122厘米，就是大三弦。”</p>

“小三弦琴颈一般是95厘米。”</p>

陈墨简单给两人介绍了一下，往后挪了挪椅子，就把三弦放在右腿上。</p>

“来了啊。”陈墨准备了一下说道。</p>

紧接着陈墨三弦一弹，一股老北京胡同味就迎面而来，只听陈墨开腔唱到：</p>

【绕不开解不开BJ的缘儿</p>

阴一阵儿晴一阵儿</p>

故宫的天儿</p>

这位爷那位爷您全瞅我了</p>

图的是面儿】</p>

听着陈墨唱这一句，许红豆三人都笑了，让人感觉在茶楼听曲似的。</p>

虽然许红豆和陈南星在陈墨没弹之前并不懂三弦，但三弦的声音一出，就让她们感到熟悉，并发自内心的喜欢。</p>

可能这就是国人刻到骨子里的东西，对这种浓重中国文化色彩的东西总是不自觉地心生亲近，有种莫名的亲切感。</p>

【叮咯咙咚暮鼓晨钟</p>

嘻嘻哈哈咱都懂</p>

八百年帝都兴亡过眼</p>

添一壶浊酒喜相逢】</p>

众人好像看到茶楼里的说书先生，在戏说着历代前朝往事。</p>

在那座紫禁城城里，在这个天子脚下，有多少才子佳人，有多少风闻轶事。</p>

古今多少事，尽付笑谈中。</p>

【花开花谢香山红叶</p>

人来人往粉墨登场</p>

雍和宫往南大栅栏往北</p>

咱荡起双桨白塔红墙</p>

行嘞成嘞得嘞您嘞</p>

清静清静消停消停</p>

东四十条走上一遭</p>

过了珠市口又到虎坊桥】</p>

这又仿佛看到一位胡同老大爷，早上溜着弯，哼着小曲，跟街坊邻居打着招呼。</p>

“大爷，吃了么您？”</p>

“大爷，哪转悠去啊？”</p>

【兜兜转转苍苍茫茫</p>

何必是故乡</p>

凭谁是谁爱咋咋地</p>

未必是黄粱</p>

城南旧事啼笑姻缘</p>

都在我心间</p>

红楼梦里卢沟月下</p>

天地一少年】</p>

许红豆三人听着歌，又好像是听着陈墨在介绍他眼中的BJ。</p>try{ggauto();} catch(ex){}

“好。”陈南星带头鼓掌。</p>

“好听。”许红豆也夸赞道。</p>

“可以啊，这一手。”姜从文也佩服，在场只有他知道这三弦有多难学。</p>

“献丑了。”陈墨致谢道。</p>

“您这老BJ味儿忒浓了。”陈南星学着BJ腔，竖起大拇指说道。</p>

“那就谢谢您嘞。”陈墨也回了句。</p>

“这BJ的儿化音确实还挺有趣的。”许红豆也乐道。</p>

“这三弦好不好学啊？”陈南星问道。</p>