014章 没肉肉恰吗？（2 / 2）

“但具体借了多少。”</p>

“我就不知道了。”</p>

“不是吧？”蔡文秀的脸色变得难看了起来。</p>

姜初阳也没有说话。</p>

而是拿起砍骨刀。</p>

剁起了洗干净的猪蹄。</p>

姜初月知道姜海涛的话题不能再继续。</p>

当下连坐在柴火灶前添起了柴火。</p>

蔡文秀则是去菜园子采摘白菜跟香葱去了。</p>

回来的时候，大铁锅中已经飘出了米饭的香味。</p>

打闹的小锅巴、小土豆闻到这香味。</p>

那是连迈着小短腿跑进了厨房。</p>

其中小锅巴仰着小脑袋问姜初阳：“哥哥，中午恰什么菜？”</p>

“炒猪肝，还有爆炒肥肠。”姜初阳笑着回道。</p>

“没肉肉恰吗？”小土豆咬着食指。</p>

“你这孩子，猪肝不是肉吗？肥肠不是肉吗？”姜初月闻言白了一眼小土豆：“赶紧出去，不要在厨房里面碍事，等下吃饭了会叫你的。”</p>

“哦！”小土豆极不情愿的跟在小锅巴后面走出了厨房，但走出门口后就没走了，探着小胖脑袋在门口看着。</p>

姜初阳见状忍不笑了。</p>

但也没有去多管。</p>

而是切起了大蒜跟香葱。</p>

好了后，并没有去炒菜，而是打开卤药包查看起来了种类，见其中好些香叶都起霉了，那是连皱眉挑选了出来。</p>

但这些香叶没有扔掉。</p>

而是放在了窗台上晒干。</p>

然后将两包卤药都倒进了瓷盆中。</p>

用水清洗起来了杂质。</p>

“你这是干嘛？”将米饭铲起倒进瓷盆中的姜初月忍不住问了一句。</p>

蔡文秀也看了过来。</p>

“卤药不清洗的话，卤的东西吃起来味道不纯的。”姜初阳头也不抬的回道：“这些都是我跟王屠夫偷学的，绝对错不了。”</p>

实际上好的卤药是不需要清洗的。</p>

但蔡文秀买的不是上好的卤药，有很多杂质。</p>

所以必须清洗干净。</p>

要不然卤出来的东西。</p>

那味道绝对不纯正。</p>

“好吧！”姜初月没有再多问。</p>

毕竟王屠夫的确有卤各种猪货的本事。</p>

而且好多都是不传之秘。</p>

而姜初阳居然能窥探得到，这还真是有些难得。</p>

蔡文秀闻言也有些欣慰。</p>

眼见已经快要中午一点了。</p>

连忙将锅底的锅巴给铲出来，搓成团放在了大碗里。</p>

然后舀水倒进了大铁锅，拿起竹刷清洗了起来。</p>

好了后，起锅烧油，做起爆炒肥肠。</p>

姜初阳见母亲的手法不对。</p>

连伸手接过了锅铲翻炒了起来。</p>

姜初月看着大为惊奇：“妈，初阳什么时候会炒菜了？”</p>

“应该是跟王屠夫学的。”蔡文秀一愣之下随口回道：“只是平常没有他表现的机会而已。”</p>

“是吗？”姜初月笑了笑。</p>

她这才发现。</p>

今天的姜初阳有些与众不同。</p>

但她也没有去多问。</p>

而是在一旁帮起了忙。</p>

等姜初阳将爆炒肥肠做好了。</p>

端着就朝堂屋走去。</p>

在途中，他忍不住尝了一口。</p>

在尝到肥肠那肥美脆嫩的味道后。</p>

整个人那是呆住了：“我的天！初阳这手厨艺可以啊！大饭店的厨师都做不出这个味道吧？”</p></div>