第61章 烧鸟店（1 / 2）

从马商附高出来，沿着路边的人行道，染谷一夏和北泽亚由美并肩而行。

北泽亚由美身量很高，穿着中跟的学校小皮鞋，走在一米七八的他身边并不比他矮多少。除了鼻尖的那粒小黑痣是她的标志之外，另一个标志是，她总喜欢把一头黑色的长发斜扎成马尾甩在一侧的肩膀上。

这或许是她的个人习惯，却意外地适合她，更增添了少女独有的青春气息。

不过两人虽然一身校服，但颜色却不同，一个蓝色，一个黄色，对比非常强烈，也容易引来路人的注目。

“染谷，你喜欢吃什么？”路遇一个红绿灯时，北泽亚由美趁着在等时间问道。

“其实我对吃的没有特别要求，前辈喜欢吃什么？”染谷一夏隐约意识到，她在征求他的意见，但既然是请对方吃东西，当然是“客人”最大，以她为主。

“那么我们去吃烧鸟吧。”北泽亚由美提出建议。

“好。”染谷一夏自然没有意见，烧鸟就是烤鸡肉串，食材是鸡，而不是鸟。与寿司、刺身、怀石料理等高级料理不同，烤鸡肉串是工薪阶层中最钟爱的下酒菜，是一道“平民料理”。看得出来，北泽亚由美并没有因为他请客而准备狠狠宰他一刀。

“我知道一家烧鸟店，那里的味道非常不错，平时需要预约和排队，恰好我认识店长，可以省去预约和排队的时间。”北泽亚由美说道，语气听起来略带骄傲。

“那要好好品尝一下了。”染谷一夏被勾起了兴趣，一般需要预约和排队的店，都是非常受欢迎的，味道自然不会差到哪里去。

在北泽亚由美的带领下，十多分钟后，两人来到了那家名为“梦幻的飞鸟”的烧鸟店。

店门外面排了一长串的队伍，有男有女，果然极受欢迎。

北泽亚由美认识店长，在她拿出手机打了电话后，没多久就有一个店员走出来，把两人迎了进去，不过却也对排队的人做了解释，说两人一个星期前就预约了位置。

从外面看，烧鸟店并不大，但走进去后却别有洞天。

虽然比起一般的餐厅确实要显得小一些，但复古风的装修，整洁雅致，有种高级和食屋的美感。

店员把两人引到一个小隔间内，左右两边各有一个屏风隔开，这样用餐时，客人能最大限度保证自己的私隐。

北泽亚由美是这里的常客，都不用看餐牌，随口就报出了各种烤鸡肉串，鸡翅根、鸡皮、鸡脖子、鸡肝等等不一而足，凡是能拿来烤的，她几乎一样都没错过。

店员是个二十多岁的年轻人，显然和北泽亚由美也很熟，知道她的口味，在好奇看了眼染谷一夏后，就笑眯眯地走开了。

“染谷，你对烧鸟了解多少？”菜还没有上来，北泽亚由美谈兴十足。

“平时很少吃。”染谷一夏不便发表意见，他对这方面也没多少了解，平时家里就靠母亲一个人支撑着，基本没有闲钱去外面吃东西。

北泽亚由美谈兴更浓了：“烧鸟看似是简单的烤鸡肉串，但起源可以追溯到平安时代的《类聚杂要抄》，作为宴席中的一道‘鸟烧物’记载在册。

烧鸟讲究食材的原汁原味，经过最简单的调味进行烤制，吃到嘴里的串烧要做到表皮微焦而咬下去鲜嫩多汁余香满口。正因为如此，烧鸟的好坏取决于使用的鸡的好坏。

这家店用的是肉质优良的福岛伊达鸡，还有应季时令的新鲜蔬菜，店主经过多年经验的改良，把不同部位的肉配合不同的蔬菜串起来烤，极致的美味冲击着味蕾，会让人一串接一串地吃，停不下来……”说到最后，北泽亚由美嘴角甚至出现了一丝亮晶晶的液体，不过在意识到不妥之后，就不动声色地用手指给抹掉了。

染谷一夏心中古怪不已，这姑娘怕不是个吃货吧，吃个烤串而已，居然还跟他讲起了历史，天知道那《类聚杂要抄》是什么鬼东西。

北泽亚由美打开了话匣子，就一发不可收拾了，基本都是她一个人在讲，染谷一夏装作认真听的样子，偶尔才回一句话或点点头。

足足说了好几分钟，在一个中年大叔端着两碟烤串走进小隔间里，北泽亚由美才总算停下来，起身朝对方鞠了一躬：“内哲叔。”

“由美酱，你可是有很长一段时间没来了。”中年大叔略有些小帅，戴着一顶头巾，身上穿的是烧鸟店的服饰，整个人笑眯眯的，看起来很和善。

“因为最近学业繁重，加上每天要练习柔道，所以都没有什么时间。”北泽亚由美解释道。