第534章小年饭（1 / 2）

白爱国在心里思忖了几秒，点头答应了：“那明天我再买一台电蒸箱回来，再请两个专门做蒸菜的师傅。”

白梦蝶道：“做梅菜扣肉的师傅最好请广东客家人，那里的大厨做出来的才是正宗的梅菜扣肉。

做东坡肉和粉蒸肉系列菜的请湖北的师傅就行了。”

白爱国道：“我负责招聘，你来把关，家里最懂厨艺的就是你了。”

白梦蝶点点头，和白爱国商量好，她每天中午当场检验前来应聘的厨师的厨艺。

老太太惊喜的问：“这是不是又多了一条赚钱的门路？”

白爱兰笑着道：“可不是！只要脑子灵活，就总有赚钱的门路。”

白梦蝶吃完午饭，放下碗筷就去厨房调配做粉蒸肉的米粉。

东坡肉和梅菜扣肉她没办法事先配好配方，只能寄希望于招来的厨师厨艺好，可粉蒸菜系列能事先配好米粉。

在粉蒸菜系列里，食材的选料和米粉这两样全都是这类菜的灵魂。

食材的选料好，米粉的味道好，做出的粉蒸肉就不会不好吃。

食材好选，米粉的味道却是有好有坏。

白梦蝶决定配制自家独门米粉，蒸出来的粉蒸系列菜就能和自家的卤菜一样，风味独一无二，别人无法取代，就能牢牢把握消费者。

陈子谦和杨小桃全都饶有兴趣地跟进厨房，看她配制粉蒸肉米粉。

白梦蝶瞟了一眼杨小桃：“你下午没有针吗？还不去医院。”

杨小桃这才很不情愿的往外走。

白梦蝶在厨房里提高声音喊：“哥，你送小桃去医院，等今天下午放学了，你再去接小桃来我们家。”

现在是冬季，天黑的早，杨小桃中午可以自己打车来他们家，可晚饭那个点就不行，怕出事，所以白梦蝶才安排石磊下午放学去接杨小桃。

杨小桃闻言，羞涩得心如鹿撞。

老太太见陈子谦和杨小桃全都不在客厅，这才压低声音严肃地对田春芳首：“你们家过小年请客，别请老三一家。”

田春芳笑着应了声好。

他们家本来就没打算请老三一家，上次白爱国于心不忍，老爷子过寿叫上老三一家，结果他一家在寿宴上把老爷子老两口气得够呛。

前车之鉴，他们家哪还敢再请老三一家？以后有啥事，不论好的坏的都不会叫上老三一家。

石磊从小就照顾白梦蝶，所以养成了暖男性格，一路上温柔体贴的照顾着杨小桃。

杨小桃的心湖因为他泛起一阵又一阵的涟漪，可她不敢表露出来，因为自卑。

白梦蝶调制好米粉，便和陈子谦一起去上学了。

老师也要过小年的，所以今天下午老师开恩提前一堂课放学了，同学们欢呼着收拾好东西，冲出了教室。

除了周边县城考上来的住校生之外，本地的住校生全都乘车回家过小年。

老天爷很应景的下起了小雪，同学们在纷飞的雪花里奔跑的背影是那么充满活力。

白梦蝶见陈子谦紧跟着自己，问：“你不回家过小年的吗？”

陈子谦又不是原来的陈子谦，根本就没有回家和家人团聚的觉悟。

被白梦蝶问的愣住，随后道：“明天还要上课，这么晚跑回去，明天还得起早床赶来学校，好辛苦的说，我不回去。”

“辛苦什么？”白梦蝶道，“你们家有司机接送，你可以在车上睡觉的，那些挤公交车的同学才叫辛苦。”

陈子谦眼珠转了转，撒娇道：“可是我想吃你烧的兔肉。”

“……我做好了给你留一份，你明天中午来吃好不好？”白梦蝶商量道，真心觉得这家伙是她最难带的一届好友。

陈子谦摇头：“不好，我要吃刚出锅的兔肉。”

两人正说着话，不知不觉已经走到了校门口，一个穿着黑色西服的中年男人向他们走了过来。

到了陈子谦面前，那个中年男人向他鞠了一躬，恭敬道：“少爷，太太派我接你回去。”

白梦蝶看着停在校门口的宾利道：“你回去吧。”

陈子谦这才迫不得已的上了车。

那个中年男人上车时扭头看了一眼白梦蝶的背影，但什么也没说。

因为吃小年饭的人不少，家里摆不开，所以白爱国把吃饭的地点定在他家才装修好用来做泡菜的那间车库里。

那间车库里设有煤气灶和流理台，做菜很方便的。

白梦蝶把书包送回家，来到那间车库，撸起袖子就开始做小年饭。

田春芳把她外公送的那只剥了皮的大肉兔和她要做粉蒸排骨的新鲜排骨全都给她送来了，然后留下来给她打下手。

白梦蝶惊奇地看着那只大肉兔，她前世也经常吃兔肉的，没见过这么大的肉兔，至少有七八斤。

白梦蝶想起陈子谦刚才跟她说过的话，手起刀落，把那一整只兔开膛破肚，把里面的内脏掏空，然后把兔子一分为二，留了一小半明天晚上现烧给祖宗吃。

石磊从医院里接了杨小桃，因为知道吃小年饭的地点，两人没有直接回家，而是来到了泡菜作坊。

那时白梦蝶已经做好了三四道蒸菜了，白爱兰一家和白爱民一家也全都到了，就等他们两个回来开席。

石磊在流理台前洗手时，看见还有小半只生兔，问：“干嘛留半只？”

白梦蝶瞟了一眼老爷子他们，见他们坐在桌前兴高采烈的说话，谁都没往这里张望，小声道：“留半只我们明天自己吃。”

实在不好意思说出自己的真实意图，因此只能说谎。

石磊深深地看了她一眼，明显不相信她所说的。

等石磊和杨小桃落座之后，白梦蝶家的小年宴就正式开始了。

湖北女性都不胜酒力，所以白爱国给男人准备了白酒，给女人准备的是红酒，给孩子们准备的是饮料。

白梦蝶掌勺，其他人吃着喝着兴高采烈的聊着天，气氛很是融洽。

最先上桌的是卤菜，凉拌菜和蒸菜。