第29章:茶文化的历史(2 / 2)
因为定位地址的偏离,两人在下出租车后又走了两百米才到中国茶饮,接待她们的是一个叫黄玄的销售经理,恰巧今天他们老板去七宝银行办事,临时让他来做接待。
黄玄带着他们到了一个模型展厅,在展厅墙体上有着中国茶饮企业发展的概述图,展厅里的产品十分丰富,从第一代奶茶到现在的主打爆款果茶,设计和包装很是多样性,一杯杯容器里不同色彩鲜明的搭配,缤纷水果色和茶汤相融合,第一视觉感十分强烈。
黄天羽在展厅中间看到一杯外部沁着水珠里头有透明冰块状的一款各色珍珠乳茶,她轻轻碰了下上面的水珠,结果发现是塑料质地,黄玄看到她地动作微微一笑,解释道,“这款是我们今年夏季推出的一款,叫青蛙撞奶,用焦糖黑色的珍珠,加以各种口味的鲜奶做融合,这款里面不加红茶绿茶,但加了果粉……当然,我们一般不加果粉,都是当天现做的新鲜水果汁。”
“在旁边的这杯是主打果茶系列的缤纷红柚,我相信你们在很多奶茶店是有见过的,我们这个系列共有三款口味,红柚,鲜橙还有芒果的,里面常规配以同款爆爆珠和多肉,口感很清爽,是夏天点单量极高的一个系列。”黄玄的介绍随着她们的目光移动,一轮下来黄天羽脑子里快速的统计出他刚才介绍的系列。
随之,黄天羽讷讷问出疑惑,“你们好像没有做奶茶系列的?”
黄玄一笑,“原本是有,后来撤柜了……毕竟现在市场同类型奶茶店数不胜数,要想在市场突围,那必须在产品上要保持独立的风格啊。”
“那我蛮问下,你们门店的销售,是哪款销量最高的……?”
“刚才在前面有介绍过一款,鲜芋圆系列的……口感比较浓醇,这款主要是冬天的销量比较高。”黄玄指了指在展厅左侧的一款杯子,整杯效果底部从下而上有渐变的淡紫色芋头。
一向喝惯清茶的黄天羽并不喜欢奶茶那些甜腻腻的口感,总觉得特别不利口,喝完嘴巴像糊上一层糖霜,这又是芋泥又是粉圆的,想到入口那股黏糊糊的感觉,她下意识打了个冷颤。
三人走到展厅里小型的销售吧台,里面站着一个小姑娘,见黄玄过来,她笑着问道,“你好,请问需要喝点什么?”
黄玄向两人伸了下展示的手,“这些海报上的产品是同步我们门店的,这里是所有新品出现的第一站。”
因为中国茶饮做的是加盟连锁型,整个上海门店三十几家,但隶属门店直营的还不到三家,每天都会有许多线上咨询过来的人想要加盟奶茶店,所以这个小吧台的作用就在于每个有意向来参观的人都能喝上一杯最新款的饮品。
黄天羽要了一杯青蛙撞奶,而且还是不加糖的口味,一入口,她眉头微不可见的皱了下。
果然萝卜青菜各有所爱……
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